Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura (ESHAEX)
Avenida del Río, S/N - Mérida Ver web
El Concurso Regional de Repostería se llevará a cabo en la Escuela de Hostelería y Agroturismo (ESHAEX) en Mérida el 4 de mayo. Este evento reúne a los mejores talentos de la repostería de la región, ofreciendo una plataforma para mostrar habilidades culinarias excepcionales. Habrá un punto de información sobre las actividades turísticas que ofrece la Ruta del Queso y dos talleres de cata de quesos impartidos por Quesos El Castúo y además un taller de pastelería para cocineros. Las actividades paralelas al concurso serán gratuitas, previa inscripción a través de la web https://aparex.es/ El evento es organizado por la Asociación de Pasteleros y Reposteros Artesanos de Extremadura y cuenta con el patrocinio de la Diputación de Cáceres y la colaboración de la Junta de Extremadura y la propia ESHAEX.
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