XXVI Matanza Didáctica y XXIII Feria del Embutido de Llerena -2022

XXVI Matanza Didáctica y XXIII Feria del Embutido de Llerena -2022
Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional

Lugar: Plaza mayor de Llerena

Fecha: 2 de abril de 2022

Descripción:
La Matanza Didáctica de Llerena se celebra en la Plaza Mayor de Llerena, se empieza el día con la degustación de dulces típicos y argudiante, acompañado además de la degustación de las tradicionales migas extremeñas.
Tras el despiece didáctico, gran degustación de carnes y probadillas del cerdo, acompañadas de un gran cocido extremeño; también se instalan en la plaza diferentes stands dónde se pueden adquirir todo tipo de embutidos ibéricos.
En estas fiestas, son numerosos los autobuses que se desplazan a nuestra localidad desde otras provincias y comunidades, para poder participar de esta fiesta tan popular y tradicional, como es la matanza extremeña.

// PROGRAMA

VIERNES 1 DE ABRIL:
TALLERES DIDÁCTICOS “Elaboración de chacinas”. Desde las 17.30h en la Universidad Popular.

Para niños y niñas a partir de 7 años

TALLERES INFANTILES. “Descubre la Matanza”

Sala Infantil Museo Histórico. Desde las 17h. Para niños y niñas a partir de 3 años.

SÁBADO 2 DE ABRIL
9.00h Degustación de dulces típicos y aguardiente

10.00h Degustación de migas

10.30h Despiece del cerdo. Explicación didáctica a cargo de Jaime Ruiz Peña y gastronómica a cargo de Raúl Regaña.

12.00h Actuación del grupo folclórico “Los Jateros”

12.00h-14.00h Onda Cero Sur de Extremadura. Edición especial de radio en directo.

13.00h Pasacalles y actuación Banda de Música de Llerena.

13.30h Degustación de probadillas, carnes y cocido extremeño.

Se recomienda:

Preservar las medidas sanitarias en vigor.
Evitar exposición prolongada al sol en caso de altas temperaturas.
Prestar atención a las pertenencias personales para evitar posibles extravíos.
Taller infantil descubre la matanza:
1 de abril 17 y 18:00 h en el Museo Histórico de la Ciudad de Llerena.

El Ayuntamiento de Llerena ha organizado talleres infantiles enmarcados en la programación de la XXVI Matanza Tradicional Extremeña.

Se van a desarrollar en la Sala Infantil del Museo de Llerena y están destinados a niños y niñas con edades comprendidas entre los 3 y los 6 años.

La actividad es gratuita y se han programado dos sesiones: la primera a las 17h y la segunda a las 18h. Tienen una duración de una hora y se requiere inscripción previa. Las plazas son limitadas.

Para acceder a la ficha de inscripción pinche AQUí

Talleres didácticos sobre elaboración de chacinas en la Fiesta de la Matanza:
1 de abril desde las 17:30 horas en la Universidad Popular

Programa paralelo:
Actuación de Los Glotones en Pub Magnet.