Prato principal:
Junta-se uma 7ª corda ao bacalhau, adiciona-se saxofone q.b., refoga-se com carinho até que o samba fique mole e serve-se quente. Acompanhar com voz gingada e vinho à descrição.
Sobremesa:
Bate-se o pandeiro em castelo. À parte, mistura-se com vigor o açúcar com as congas e acrescenta-se queijo mineiro ralado. Adiciona uma porção generosa de cachaça envelhecida em Umburana e vai ao forno a 180ºC. Quando estiver a swingar tirar do forno, polvilhar com raspas de tamborim e servir.
Ingredientes:
• Diogo Picão – Voz, saxofone
• Olmo Marín – Voz, guitarra de 7 cordas
• Juninho Ibituruna – Percussão
* Taxa de artista | 5€ por pessoa
* Consumo mínimo | 5€
Rerservas: 968599969
Para chegar à Rua da Fábrica Material de Guerra, 1:
Autocarros
781, 728 e 755
Paragem Poço do Bispo
Comboio
Estação BRAÇO DE PRATA
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