Nos fins de semana de 30 de abril a 2 de maio e 7 a 9 de maio, sete restaurantes do concelho apresentam as suas versões da tradicional Sopa Caramela, em mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos da Sopa Caramela.
A iniciativa integra o programa “Palmela - Experiências com Sabor!”, promovido pela Câmara Municipal de Palmela e pela Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal.
Confecionada à base de batata, feijão, repolho, cenoura, toucinho e enchidos, a Sopa Caramela, típica da freguesia de Pinhal Novo, integra a gastronomia local e assume-se como um importante produto turístico.
Estabelecimentos aderentes
PALMELA
A Tipóia MONTINHOSO | 962 308 242
Dom Rodrigo (encerra ao domingo) VILA DE PALMELA | 216 033 897
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