Vamos falar da enorme importância, para a nossa saúde e para a saúde do planeta, de reintroduzir em força as leguminosas na nossa alimentação. Tradicionais na dieta mediterrânica, são nutricionalmente ricas e muito versáteis de utilizar. São uma excelente forma de diminuir o consumo de proteína animal e refinar o sabor dos nossos pratos.
Este workshop terá como mote “As leguminosas na alimentação: grão a grão faz-se uma revolução!” Contando com a presença de:
. Ana Luísa Sousa, Nutricionista
.Moderador, Ana Serrão, ZERO
Pode acompanhar de forma gratuita este debate na página do facebook da ZERO (@ZEROasts).
Assista e participe colocando as suas questões!
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