Workshop ONLINE Cozinha 100% Vegetariana Rápida e Prática. Sessão transmitida em direto através da plataforma Zoon, exclusiva para os participantes inscritos.
Programa: como planear as refeições recorrendo a diferentes proteínas de origem vegetal (feijão, grão-de-bico, tofu, tempeh, alheira de vegetais, entre outras); dicas para temperar na hora e cozinhar em poucos minutos; como combinar e conservar os alimentos; sugestões para snacks; bolo vegan.
Menu 100% vegetal:
Almôndegas com molho de tomate
Hambúrgueres de grão e beterraba
Croquetes de tremoço
Pastéis de legumes
Salada de feijão-frade com cogumelos e jaca
Maionese de ervas
Muffins de chocolate
Formadora: Gabriela Oliveira
Data: 13 fevereiro, 16h-19h
Inscrição: 25€/participante (inclui aula online, lista de ingredientes, PDF com receitas e oferta de especiarias Margão)
Inscrições através do e-mail: academiavegan@gmail.com
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