Masterclass Alimentação & Emoções by The Minimal Magazine Quarta-feira | 28 Outubro | 18h30 às 20h15 Live Streaming | Edição Online Quem nunca procurou conforto para um “coração partido” num pote de gelado? Ou “afogou as mágoas” no fundo de um copo? Ou, até mesmo, tentou calar a frustração de um dia miserável numa dose XXL de batatas fritas? ️ Mas o que têm os alimentos a ver com as emoções? Tudo! As nossas emoções têm um efeito avassalador na escolha dos alimentos que colocamos no prato, mas ainda mais marcante é o enorme impacto que os alimentos têm na modulação das nossas emoções e, acima de tudo, na nossa performance intelectual. Num momento em que a ansiedade das incertezas alimenta os impulsos, é o momento em que devemos aprender sobre a sinergia entre a nutrição e a estabilidade emocional/intelectual, interpretar as manifestações da fome emocional e como o que comemos pode ter um impacto cirúrgico na forma como nos sentimos, como pensamos e como gerimos tudo isso em simultâneo. Vamos a isso? #mudadevida INCLUI | Masterclass Online em Directo & Workbook Exclusivo VALOR | 25€ INSCRIÇÕES | info@theminimalmag.com PORQUE É IMPORTANTE? Quem nunca procurou conforto para um “coração partido” numa caixa de bombons? Quem nunca “afogou as mágoas” no fundo de um copo? Quem nunca tentou calar a frustração de um dia miserável numa dose XXL de batatas fritas? Ou se presenteou com uma pequena extravagância da montra daquela pastelaria porque “um dia não são dias” e “hoje eu mereço!”? As nossas emoções são experiências que envolvem reacções bioquímicas, orgânicas e comportamentais. Os neurotransmissores são substâncias produzidas pelo nosso organismo e funcionam como ‘mensageiros químicos’ com a função de biossinalização. Estes transportam, estimulam e equilibram os sinais entre os neurónios – ou células nervosas – e todas as outras células do corpo. Os neurotransmissores afectam um amplo e complexo leque de funções físicas e psicológicas, incluindo frequência cardíaca, sono, apetite, humor, prazer, ansiedade, stress ou medo… Entre muitas outra coisas, são responsáveis pelo equilíbrio das nossas emoções. E qual é o papel da alimentação nisto tudo? A composição dos alimentos é capaz de alterar a produção e equilíbrio desses mesmos neurotransmissores. A sensação de bem estar está directamente ligada à disponibilidade dessas substâncias, que são produzidas a partir de aminoácidos, vitaminas, minerais e hidratos de carbono. Por isso, o que comemos é fundamental para o equilíbrio – ou desequilíbrio – do nosso estado emocional e pode ter um impacto quase “cirúrgico” na forma como nos sentimos no nosso dia a dia. Mas apesar deste sinergia, temos também o outro lado da mesma moeda. Se por um lado os alimentos têm um enorme impacto nas nossas emoções, o contrário também é verdade. A forma como nos sentimos também influencia a escolhas alimentares que fazemos. Quando sentimos desejo de comer, mas essa vontade não se traduz verdadeiramente em fome – ou necessidade de nutrição física – mas sim, numa necessidade constante de preencher um vazio interior, então estamos perante uma fome emocional. Face a determinadas situações emocionais – stress, angústia, tristeza, ansiedade – os alimentos podem transformar-se na tentativa de um substituto para o “equilíbrio emocional”. Um escape. Um “penso rápido” (pouco eficiente). Este tipo de padrão de resposta apenas mascara preocupações mais profundas e, muitas vezes, transforma-se num círculo vicioso de preocupações não resolvidas que apenas se vão agigantando, sem nunca encontrarem uma solução eficiente. Muitas vezes temos vergonha e tentamos esconder que estamos a chegar ao nosso limite. Pensamos que somos só nós que não conseguimos gerir toda esta pressão e que isso nos torna “mais fracos”, “menos capazes”, “menos competentes”. Mas isso não é de todo verdade! Alimentar correctamente o nosso equilíbrio emocional é das decisões mais importantes que podemos tomar por nós próprios. Para isso, vamos ensinar-vos como criar estratégias alimentares para gerir e reequilibrar de forma eficaz as emoções, reduzir o stress e a ansiedade, resgatar a autoconfiança. Está nas nossas mãos a capacidade de transformar a nossa vida. Vamos a isso? São todos estes segredos que queremos partilhar consigo! PROGRAMA Utilizando os princípios científicos da Neurociência, da Psicologia Aplicada, da Nutrição e da Medicina Modernas vamos aprender: • A compreender como funcionam as nossas emoções e a sua associação à forma como comemos. • O papel do intestino e do microbioma no nosso bem estar emocional e intelectual. • Como a alimentação pode influenciar o bom funcionamento cerebral e na regulação bioquímica emocional. • Que alimentos nos podem ajudar numa melhor gestão do stress, da ansiedade, da insónia, do cansaço, da fadiga física e intelectual. • Que escolhas alimentares podem apoiar e melhorar a nossa memória, performance intelectual e equilíbrio emocional. • Estratégias para controlar os impulsos alimentares emocionais. • Compreender os benefícios e os princípios do Mindful Eating: A arte de comer de forma consciente e intuitiva. • Aprender a ouvir o nosso corpo e a ter uma alimentação mais inteligente, incisiva e desenhada para as nossas necessidades individuais. • (Re)desenhar a melhor versão de nós próprios. 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