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XIV Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre no Mosteiro de S. Bernardo 4, 5 e 6 de abril de 2014

XIV Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre no Mosteiro de S. Bernardo 4, 5 e 6 de abril de 2014

XIV Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre
Mosteiro de S. Bernardo

4, 5 e 6 de abril de 2014



PROGRAMA


Horário:
Dia 4 de abril | Das 18h00 às 23h00
Dia 5 de abril | Das 11h00 às 23h00
Dia 6 de abril | Das 11h00 às 20h00

Preçário:
Bilhete: 1€ 

Atelier “Mãos na Massa” – 1€
Laboratórios do Gosto – 1,5€


(Inscrições no Posto de Turismo e Entrada na Feira)

Dia 4 de abril

16h00 – Inauguração da Exposição de pintura ”Atávicos” de João Chichorro (Galeria de S. Sebastião e Mosteiro de S. Bernardo)

18h00 – Inauguração oficial da Feira  

Inauguração da Exposição “Mosteiro de S. Bernardo – um Património, uma História” (Fotografias de João José Bica)

18h30 - Apresentação Pública do Livro: ARTE DOCEIRA DE COIMBRA Conventos e Tradições, Receituários (séculos XVII-XX)
Da autoria de Dina Fernanda Ferreira de Sousa, da Colares Editora
A este livro acaba de ser atribuído, pelo Gourmand World Cookbook, o prémio BEST CULINARY HISTORY BOOK.

Momento Musical pela Sociedade Musical Alegretense

19h00 – Ateliê “Mãos na Massa” sob a coordenação do Museu da Tapeçaria de Portalegre - Guy Fino 
Confeção de miminhos
(Inscrições antecipadamente no Posto de Turismo ou na Receção da Feira)

21h00 - Atuação do Coro CAEPVOICES
(Sala do Capítulo)

23h00 – Encerramento da Feira 


Dia 5 de abril

11h00 – Abertura da Feira  

Concurso de Doçaria “O melhor doce conventual”
Concurso de Licores “O melhor licor tradicional”
Confraria Gastronómica do Norte Alentejano
Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre
QUALIFICA

11h00, 12h00, 15h00, 16h00 - Ateliê “Mãos na Massa” sob a coordenação do Museu da Tapeçaria de Portalegre - Guy Fino 
Confeção de miminhos
(Cozinha anexa ao claustro grande)

11h30 – Animação de rua pela Tocata do Grupo Folclórico e Cultural da Boavista

14h00 - 20h00 – Transmissão em direto do programa Aqui Portugal da RTP 1 Apresentado por Sónia Araújo, Jorge Gabriel e Hélder Reis

16h00 – Laboratório de Gosto 
(Prova de Doçaria Conventual comentada e orientada pela QUALIFICA – mediante inscrição prévia)
(Claustro grande – Sala do Laboratório de Gosto)

17h00 - Animação de rua pelo Grupo de Teatro do Convento e Trupe Euterpe da S M E

18h00 – Laboratório de Gosto 
(Prova de Doçaria Conventual comentada e orientada pela QUALIFICA – mediante inscrição prévia)
(Claustro grande – Sala do Laboratório de Gosto)

21h30 – Concerto pela Sociedade Musical Euterpe 
(Átrio do Mosteiro de S. Bernardo)

23h00 – Encerramento da Feira 


Dia 6 de abril

11h – Abertura da Feira 

11h30 – Animação de rua pela Tocata do Rancho Folclórico dos Fortios

 11h00, 12h00, 15h00, 16h00 - Ateliê “Mãos na Massa” sob a coordenação do Museu da Tapeçaria de Portalegre Guy Fino 
Confeção de miminhos
 (Cozinha anexa ao claustro grande)

15h00 – Laboratório de Gosto 
(Prova de Doçaria Conventual comentada e orientada pela QUALIFICA – mediante inscrição prévia)
(Claustro grande – Sala do Laboratório de Gosto)

15h00 – 17h00 Animação de rua pelo Grupo de Teatro do Convento e Trupe Euterpe da S M E

17h00 – Atuação do Grupo da Cantares O Semeador
(Sala do Capítulo)

18h00 – Laboratório de Gosto 
(Prova de Doçaria Conventual comentada e orientada pela QUALIFICA – mediante inscrição prévia) 
(Claustro grande – Sala do Laboratório de Gosto)


20h00 – Encerramento da Feira
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