14:30 até às 17:30
Oficina de Horticultura

Oficina de Horticultura

Lugar Comum | Oficina de Horticultura
6 de Agosto de 2020 | 14h30-17h30

Com Joao Bicho
Arquitecto Paisagista e Hortelão

Num momento em que, à valorização dos produtos endógenos e da sazonalidade própria das coisas agrícolas e, portanto, também das gastronómicas, se junta um raciocínio urgente sobre a soberania alimentar, a Casa de Mateus iniciou na Primavera de 2019 um projeto-piloto de horta-jardim. 
Desde então, o arquiteto paisagista e hortelão João Bicho partilha connosco os seus saberes, mostrando-nos como se planeia uma horta biológica, como se prepara o terreno, como e o que plantar, como fazer sementeiras, como conhecer e controlar pragas e doenças…
Num momento de auge da horta de verão, vamos conhecer melhor cada uma das espécies, perceber como vivem em conjunto, vamos aprender a cuidá-las e a compreender os ciclos de crescimento e maturação, vamos finalmente colher sugestões de conservação e utilização alimentar, enriquecendo a nossa dieta em sabor e biodiversidade…
Lugar Comum é um programa sistémico de valorização do capital humano da Fundação da Casa de Mateus, com o apoio da Fundação Calouste Gulbenkian, que alarga o seu questionamento e as suas ações à comunidade envolvente. 
Esta ação dirige-se a todos os interessados em iniciar ou aprofundar os seus conhecimentos no planeamento e desenvolvimento de uma pequena horta biológica e nos tratamento sustentável dos seus produtos. 


A ação é presencial e tem uma lotação limitada a 20 pessoas. 

Informações e Inscrições: cultura@casademateus.pt

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