Fermentar alimentos prolonga a vida útil dos nutrientes e potencia a sua absorção ao acrescentar fermentos e bactérias que melhoram a nossa digestão e assimilação.
Os fermentados são saborosos e versáteis, a sua preparação pode ser feita mediante várias técnicas, sendo algumas muito simples, outras mais elaboradas.
Mais informações e inscrições em https://www.naturoterapias.com/workshop-de-alimentos-fermentados-online.html
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