A Turismo do Alentejo – ERT promove de 24 de fevereiro a 3 de março a “Semana Gastronómica do Porco”, que conta com a participação de mais de uma centena de restaurantes do Alentejo e Ribatejo. Em Alcácer do Sal vão aderir: o Restaurante Flor (Rua Guilherme Gomes Fernandes, nº 4 – tlf: 265 622 220), que terá na sua ementa bochechas de porco estufadas, entrecosto com migas à alentejana e grelhados mistos; e o Restaurante Retiro Sadino (Av. João Soares Branco, nº6 – tlf: 265 613 086), com migas à alentejana com entrecosto de porco, carne de porco com amêijoas e batatas de rebolão com carne de porco.
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