A peculiar vianda de gado ovino e caprino assume a maior preponderância nesta mostra gastronómica, que coloca a par duas iguarias gastronómicas muito semelhantes quanto ao seu processo de confeção, mas muito distintas no paladar. Antes de tudo o mais é a sopa camponesa que abre estas opíparas mesas, onde também os doces, como a aletria, as papas de abóbora e de carolo pontuam para complementar o generoso cardápio.
Organização: Associação Orfeão Vox Caeli de Cantanhede
Alto Patrocínio: Município de Cantanhede
Apoio: União das Freguesias de Cantanhede
Promotor: Associação Orfeão Vox Caeli de Cantanhede
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