Que legumes e frutas estão na estação?
Que técnicas podes utilizar para aproveitá-los da semente à casca, evitando o desperdício?
Que utilidade posso dar ás partes que não são utilizadas na cozinha?
Estas e muitas outras respostas em 30 horas dedicadas a aprender a escolher a comer melhor e com o mínimo desperdício possível!
Propomos-te a entrares connosco nesta jornada em que vamos explorar o máximo potencial dos ingredientes sazonais e locais.
Para mais informações e inscrições envia email para:
ginko.dc@gmail.com
*(inscrição obrigatória)
Produzido:
Daniela Cruz (Ginko - Vegan Slow Food)
Carla Brites (Massa mãe)
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
