19:00 até às 22:00
Curso de cozinha natural

Curso de cozinha natural

Mélanie Janel chefe e criadora da Malu - Slow food project convida te nesta viagem dos sentidos, no mundo da culinária plant based.
Um curso completo, pratico e teórico, com conteúdo rico e criativo!

Curso aberto a todos.
Cozinha natural e inclusiva, com produtos locais, da época e biológicos.
Aulas de cozinha plant based com criatividade, mindfulness e prazer!

• Sobre a Mélanie:
Filha da terra e das águas, cresceu entre o Minho e o Mediterrâneo, hoje estabelecida em Vila Nova de Gaia, onde trabalha como chefe de cozinha curandeira, guardiã de círculos, e criadora de projetos.

Menina mulher e mãe, numa jornada de auto conhecimento, e de elevação de consciência, a viver a experiência da matéria com amor e gratidão.

Licenciada em dança contemporânea e dança africana, também estudou educação informal e intervenção social na universidade Paris 8.
Está certificada em hatha-raja yoga  (curso de 200 Hrs com TJ Jackson), yin yoga (50 hrs com Biff Mithoefer e Cécile Roubaud), Massagem thaï módulo 1 & 2 com Lulyani school, e em técnicas de relaxamento e de yoga para crianças na escola (curso aprovado pelo ministério da educação francesa).
Na sua jornada de mulher em 2018 fez o curso de guardiã de círculos sagrados com a Inês Gaya.
Formou-se em cozinha natural e inclusiva de forma autodidata, trabalhou num restaurante vegan no Mónaco, em retiros de yoga, recentemente como chefe no Sou Green Porto, e hoje dedica-se ao seu projeto Malu - Slow food.

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8 aulas 24 horas de curso
Todas as 2f em horário post laboral.
No Bonfim, no lindo espaço da Mansão dos heróis no Porto.

O curso inclui documentos pdf, um saco de algodão da Malu e outras surpresas!

Valor de investimento , informações e inscrições mjshaktichef@gmail.com
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
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