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10:00
Pão de Vale de Ílhavo e Ervas do Mar

Pão de Vale de Ílhavo e Ervas do Mar

Visitas orientadas Sentidos de Mar - integra a Rota das Padeiras 2020.
Inclui disponibilização de bicicleta, visita a produção agricola, a moagem tradicional e degustação preparada pelo chef Ricardo Matos Marques. 11,00€/pessoa.

Nesta viagem do mar em terra pegamos nas bicicletas para ir à descoberta das “ervas do mar” biologicamente produzidas na Terra d’Avó, juntamente com outras ervas aromáticas, flores comestíveis e micro legumes.
A visita levar-nos-à também à descoberta da bicentenária Moagem Valente, desde há quatro gerações a produzir farinhas em mó de pedra.
Haverá ainda tempo para visitar o forno e a sede d’Os Baldas, onde ocorre a Rota das Padeiras e onde o jovem talento culinário Ricardo Matos Marques nos dará a degustar a fusão destes maravilhosos sabores!
À sua espera estará uma viagem “com alma” à procura das origens dos melhores ingredientes e dos mais tradicionais paladares… Uma viagem culinária onde se encontram mar e terra mas que também nos dará a conhecer (ou a reviver) encantadoras pessoas e paisagens.

Sentidos de Mar...
Iniciativa do Museu Marítimo de Ílhavo que inclui, entre outras atividades, visitas orientadas maioritariamente no exterior do museu. A pretexto do mar, das pescas e das comunidades irão experimentar-se e visitar-se, quase sempre ao ar livre, o património marítimo e iconográfico do Município de Ílhavo, incluindo o religioso, bem como outros aspetos muito particulares e relevantes mas menos abordados da cultura marítima local... Antecipamos, desde já, muitas surpresas!


Aividade inserida no projeto Territórios com História: o Mar, as Pescas e as Comunidades, programa de cultura em rede dinamizado pelos Municípios de Ílhavo, Peniche e Murtosa, no Centro de Portugal. É cofinanciado pelo CENTRO2020, Portugal 2020 e União Europeia, através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional.

Museu Marítimo de Ílhavo
Avenida Dr. Rocha Madaíl
3830-193 Ílhavo
GPS: 40°36'15.8"N 8°39'57.6"W
Google Maps: 40.604378, -8.665988
Tel: (+351) 234 329 990
E-mail: museuilhavo@cm-ilhavo.pt

10h00


Fonte: https://www.cm-ilhavo.pt/pages/677?event_id=4983
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