15:00 até às 17:30
Ciência nos sabores: 'a arte e ciência de conservar frutos'

Ciência nos sabores: "a arte e ciência de conservar frutos"

Com Lígia Peixeiro (projeto "Abrir horizontes", clube de gastronomia e ciência)
Venha conhecer a arte de cozinhar com ciência, explorando os processos físicos, químicos e biológicos que estão na base da confeção de alimentos do seu dia-a-dia.

Local: Centro Integrado de Educação em Ciências de Vila Nova da Barquinha
Público-alvo: todos os interessados (miúdos & graúdos) em olhar para a sua cozinha através dos olhos da ciência
Duração: 2h30min
Participação gratuita no entanto a inscrição é obrigatória (limite de inscrições) através do formulário https://docs.google.com/forms/d/1iSQmdPAPfUr4bjy5-dBPyl0lMX9O1KdAlLIXA6TlrOs/viewform ou email: info@ciec.vnb.pt 
Para mais informações contacte-nos: 926642703

Atividade integrada no Projeto "Ciência & Arte nos Alimentos" | Concurso Pais com a Ciência - http://paiscomcienciabarquinha.wordpress.com/
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
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