Especial Pão Fase I - Pós laboral

O curso de Pão I fase é realizado na Escola, Segredos & Cozinha que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas.
O curso lecionado pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.
Duração: 1 sessão de 4h - dia  226 de Fevereiro das 19h às 23h
Preço: 30€

Matéria:
Iscos e fermentos
Pão saloio
Pão de Alho
Pão de sementes
Pão de àgua
Pão de chouriço
Massa de Bôla e bôla de Carne
Baguete (pão branco)
Massa de Brioche

Saiba mais em:http://www.segredosdavo.pt/cms/cursos/especial-pao-i-fase-e30/