Neste workshop o tema será a Seia de Natal e serão dadas dicas receitas para a preparação de uma ceia de Natal sem a utilização de produtos de origem animal.
Plano do Workshop
- Breve abordagem ao Veganismo
- Introdução às biomoleculas ( proteinas, lipidos, glicidos)
- Discussão de mitos associados ao Veganismo
- Substitutos de ovos, leite e derivados
- Preparação de Pequeno almoço e Lanche
- Preparação de dois pratos principais
- Preparação de sobremesas (incluindo um Bolo Rei)
- Degustação dos Pratos Confecionados
Valor 20€
Oferta de manual em formato digital
O Veganismo é um estilo de vida e de alimentação estritamente vegetal. Este estilo de vida abandona o consumo de animais e de produtos com origem animal (leite e derivados, mel, ovos, etc.) e anda também de mãos dadas com a ecologia e uma maneira responsável de pensar sobre resíduos alimentares e resíduos em geral. A filosofia por trás do Veganismo, reaproxima-nos da Natureza e dos restantes seres.
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
