Segredos D'Avó
Rua Marquês Sá da Bandeira, 323 - lj72 - Vila Nova de Gaia Ver website
Curso realizado na Escola, Segredos & Cozinha que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas. Curso lecionado pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto. Duração: 4h -Preço: €36 Módulo 4 – Gelados e Gelatinados – dia 11 de Setembro Panna cotta Parfait glacê (base de gelado) Bavaroise (receita base) Mil folhas russas Cheese cake saiba mais em: http://www.segredosdavo.pt/cms/cursos/pastelaria-iniciados-modelar-e165/
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