mi·nu·e·to
(francês menuet)
1. antiga dança de passo simples e vagaroso
2. [música] música de compasso ternário e andamento vagaroso
no VALSA, minueto é sinônimo de comida! e dessa vez quem põe a mão na massa é a talentosa chef Luisa Mafei <3
MENU:
~ bolinho de feijão com maionese de nirá e couve crisp (3 unidades) 4.00€
~ ceviche de pessêgo e cogumelos com chips de batata doce - 4.50€
~ terrine de arroz com leite de coco e abóbora, tomates e castanhas - 4.50€
~ queijadinha de laranja com cumaru - 2€
VEGANICE é Vegan e é Nice. é gostosura sem nada de origem animal, só com afeto!
nas edições anteriores, em São Paulo, o VEGANICE surpreendeu mesmo os mais carnistas com um menu degustação em 5 etapas.
nessa primeira edição lisboeta, um menu com ingredientes locais - mas com um toque de memória afetiva - foi especialmente pensado para saudar o fantástico mundo vegetal na forma de para comidinhas e petiscos para acompanhar uma boa cervejinha ou vinho!
além de vegan, esse menu também é todo sem glúten, mas o mais importante é que ele é su-cu-len-to!
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[ lembrando: VALSA é uma associação cultural sem fins lucrativos - a entrada é livre, restrita à associades ]
[ queres ser um associade? faça o registro diretamente no nosso balcão rosa! cota anual de € 2 ]
[ reminder: VALSA is a non-profit cultural association - entrance is free, restricted to members ]
[ wanna be a member? register and get the membership at the bar! annual fee € 2 ]
#sextou
#valsou
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