Fins de Semana Gastronómicos na Maia

A Unidade de Turismo da Câmara Municipal da Maia organiza a XI Edição dos Fins de Semana Gastronómicos na Maia , Integrado numa iniciativa da Entidade de Turismo do Porto e Norte de Portugal. De 10 a 12 de maio, os restaurantes aderentes apresentam como petisco uma receita inspirada no nosso receituário tradicional, a Bola de Cebola. Produto local de uma “Terra” onde outrora se realizava a famosa Feira das Cebolas, no Castêlo da Maia, receita da Real Confraria Gastronómica das Cebolas e do Agrupamento de Escolas do Castêlo da Maia, onde a reinvenção foi o ponto de partida.
Como Prato principal, do evento, e tão apreciada na nossa região, a Vitela Assada não faltará.
Na doçaria são conhecidos os afamados "Lidadores", o Leite Creme, os "Biscoitos da Maia", o Pão-Doce, a Aletria e o Toucinho do Céu da Maia.
Este último, doce de tempo de festa, que se distingue de várias outras receitas idênticas devido ao uso do sumo de laranja que lhe confere um sabor único entre os seus congéneres.
No entanto, nas mesas dos restaurantes participantes, serão as Rabanadas que terão o papel de destaque.

Eventos paralelos:
Nota: imagens seguem no link
A Unidade de Turismo da Câmara Municipal da Maia em parceria com a Real Confraria Gastronómica das Cebolas, o Agrupamento de Escolas do Castêlo da Maia e a Cooperativa Agrícola da Maia, leva a cabo a II edição do “ Há Petiscos da Escola", inserido na XI Edição dos Fins de Semana Gastronómicos.

Dia 10 – “Há Petiscos da Escola” Torre Lidador

Animação com Bossanova - 17h30
*Degustação de iguarias feitas com produtos da região
*Degustação de vinhos
*Visitas ao mirador da Torre, Maia 360ª - 18h00 e 19h00
(inscrição obrigatória)
*inscreva-se em https://bit.ly/2GU1Huw

Dia 11 – “Há Petiscos da Escola” Quinta dos Cónegos
* Animação com Covers - 15h30
* Degustação de iguarias feitas com produtos da região
* Degustação de vinhos
*Visitas guiadas à Casa - 16h00 e 17h00 (inscrição obrigatória)
Para se inscrever siga o link https://bit.ly/2Wlqtdq


Fonte: https://www.cm-maia.pt/pages/576?event_id=1837