10:00 até às 14:00
Manteigas Compostas

Manteigas Compostas

25€
Curso lecionado pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.
Duração: 1 sessão de 4h - Preço: 25€

Matéria:
Construção das manteigas
Ideias e aplicações
Entrecôte com Manteiga de Ervas
Hambúrguer com Manteiga de Alho e Bacon
Salmão com Manteiga de Funcho e Gengibre
Bife enrolado de Perú com Manteiga de Laranja e Salva
Tiras de Pota com Manteiga de Lima
Batatas Coradas com Manteiga de Alecrim e Alho Assado
Saiba mais em: http://www.segredosdavo.pt/cms/condicoes/
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