Desde a Antiguidade, os produtores de chá utilizam-no na sua alimentação e para melhorar a sua saúde. Esta prática assemelha-se ao Detox Ocidental.
Após um período festivo, recorremos ao Matcha, um super-alimento altamente rico em vitaminas de minerais, bem como em anti-oxidantes, para o reset e bom funcionamento do organismo.
Além dos seus benefícios para a saúde e bem-estar, a preparação e degustação do Matcha é uma viagem à tradição milenar japonesa. Neste workshop, o Matcha será servido não só como bebida, mas também na preparação de várias receitas, tal como no Japão. Conheça os benefícios e a versatilidade deste super-alimento, iniciando um Detox à semelhança da cultura japonesa.
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