A higiene e segurança alimentar em contexto de cozinha doméstica

Workshop – A higiene e segurança alimentar em contexto de cozinha doméstica
com Lara Prazeres

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Ciclo de 4 workshops – workshop 3

WORKSHOP 1 - Gosto de cozinhar, posso tornar isso um negócio?
Data: 26/01/2019
WORKSHOP 2 – Afinal posso licenciar a minha cozinha!
Data: 16/02/2019
WORKSHOP 3 – A higiene e segurança alimentar em contexto de cozinha doméstica
Data: 23/03/2019
WORKSHOP 4 – Rotulagem de produtos para pequenos produtores
Data: 20/04/2019

Nota: cada workshop é um evento independente.

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Agora que já licenciei a minha cozinha, tenho de produzir segundo as regras de higiene e segurança alimentar.

Posso, depois deste workshop, aplicar os conceitos de segurança alimentar no meu pequeno negócio.

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Dia: 23 de março

Horário: 10h-12h

Valor por pessoa: 25€

Certificado deste workshop – 20 €

Ciclo dos 4 workshops: 80€ (pagamento prévio)

Local: Cowork da Praia

Morada: Praça do Junqueiro, nº3, Loja B, 2775-597 Carcavelos

Incrições: geral@vidaself.com

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NOTA: Todos os workshops terão um certificado de presença em pdf e informação enviada por mail, que inclui documentação e legislação.

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Biografia da formadora:
«Sou a Lara Prazeres, co-founder e diretora tecnica da Natural by L. Sou formadora certificada desde 2008. Licenciada em Biotecnologia dos Produtos Naturais e Mestre em Bioquímica com especialização em plantas. Faço consultoria na área da qualidade, onde acompanho projectos de licenciamento de cozinhas domésticas para desenvolvimento de negócios de pequenas produções alimentares. Apaixonada pelo o que faço, aprendi a não desistir e assim tento transmitir aos outros que também é possível tornar as nossas ideias em pequenos negócios.»