Jantar Com O Chef Bruno Martini (Lx)

Jantar de Natal com grande convidado de honra o chef Bruno Martini (Lx) ao som do rock'n'roll  !!!

Menu:

Entrada: Almôndegas de alheira vegan, com topping de chocolate negro e pimenta rosa + crocante grego e grelos salteados!

Prato: Caldeirada do mar com algas e tofu, polenta de sabores d`Itália, puré de pimento assado com castanhas confitadas e topping frutos do bosque, salada de rucula selvagem!

Entrada + prato = 15 euros

Reserva por e-mail musgovegetariano@gmail.com, indicando um dos seguintes horários:  

19.30-21.15h

21.30-23.00h

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Bruno Martinni, 42 anos, neste momento trabalha como sub chef no restaurante vegan Green Affair em Lisboa e tem o seu projeto de consultoria e catering vegan CAMALEÃO ALQUIMISTA, ao som do stoner e do psychedelic rock n roll ele cria os seus pratos, levando o seu produto final a uma viagem de mistura de sabores improváveis! Venha conheçer a sua cozinha viajando por varias culturas gastronómicas sem sair do seu lugar.