Hotel Meira Rua 5 de outubro, 56 - Vila Praia de Âncora
A máxima de que o primeiro dia do ano vai ditar a sorte dos restantes 12 meses pode até não ser verdadeira, mas não há porque não evitar um mau presságio!
Para receber o ano novo, o Hotel Meira preparou um Jantar de Gala com um menu de autor criado pelo conceituado chef nortenho, Álvaro Costa:
ORGANIZAÇÃO JANTAR:
20h00 Welcome Drink & Cocktail
20h30 Jantar de Gala
Primeiro Momento
A Vieira, o Moscatel e a menta fresca com Iogurte de Beterraba
Segundo Momento
Creme de Mariscos Fumados, Sapateira ao Natural e Gelatina de Coentros
Terceiro Momento
Corvina em Cabidela de Mar
Quarto Momento
Smoothie de Citrinos e Crème Fraîche
Quinto Momento
Dorso de Cachena, Batata Migada e Trufa Branca, Cenoura Assada, Shitakes, Molho Madeira
Sexto Momento
Duo de Queijo Serrano e Compota de Pimento e Maçã
Sétimo Momento
Cheesecake de Manga, Gelado de Tangerina, Coulis de Morango e Crocantes de Chocolate Pralinê
Oitavo Momento
Trufas, Mignardisez, Café e Chá
Música ao vivo, com a banda Kadência 3
Às 24h00, espumante e uvas passas
Às 02:00, ceia e buffet de doces
Dress Code: Creative Black Tie
Preço p/ pessoa: 125€
Preço crianças 3-10 anos: 62,5€
Reserve já o seu lugar:
reservas@hotelmeira.com
258 911 111
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