Aprende a criar sobremesas gastronómicas (estrela michelin) em casa
A ideia deste workshop é partilhar um pouco deste mundo doce da alta gastronomia e desmistificar algumas das técnicas usadas.
Como criar uma sobremesa? Que sabores e técnicas escolher? Como empratar?
Aprender a executar algumas técnicas menos usuais, como um falso caviar ou uma espuma, em casa.
No final cada um vai poder empratar a sua sobremesa.
Inscrições
Os interessados devem enviar um email para hello@casaantonio.pt com o nome do workshop no assunto.
Número de participantes: Máx. 8
Morada: Rua Vale de São Martinho, N.3 Sintra
Valor do workshop: 50€ (50% pagos no acto de inscrição + 50% pagos no dia do workshop)
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
