Segredos D'Avó
Rua Marquês Sá da Bandeira, 323 - lj72 - Vila Nova de Gaia Ver website
O curso lecionado em parceria com João Carlos Guedes Formado em Enologia pela Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Nivel 2 Wine & Spirit Education Trust com experiência e conhecimento técnico e profissional na área dos vinhos, Chef Luísfrancisco formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto. No final do curso será entregue um diploma de presença e enviaremos via email a matéria da aula com fotos. Duração: 1 sessão de 4h - Preço: 45€ - Desconto: não se aplica Matéria: O Vinho em Portugal As principais castas brancas e castas tintas e as suas características Diferentes estilos de vinhos. Ler um rótulo Os princípios da harmonização de vinho e comida Técnica, degustação e avaliação dos vinhos.
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