Durante este workshop irão aprender a cozinhar 3 pratos tipicos da Tailândia, desde a entrada ao prato principal, a finalizar com a sobremesa.
Todos os pratos serão vegetarianos, saudáveis e deliciosos.
O foco desta aula será aprender algumas técnicas e dicas da cozinha asiática de forma a poder replicá-las em casa. Irão também descobrir quais os ingredientes locais e da estação, de forma a tornar mais as receitas mais fáceis.
Neste workshop iremos:
Iniciar com uma Thai welcome drink;
Aprender 3 pratos saudáveis tailandeses;
Aprender dicas básicas de nutrição de forma a realizar comida tailandesa mais saudável em casa;
Aprender técnicas básicas de cozinha tailandesa;
Degustação do pratos no final.
Preparem-se para cortar, cheirar, cozinhar, saltear, provar e aprender!
Valor: 30€
Data: 28 de Abril
Horário: 15h às 18h
Lugares limitados
Este Workshop será dado em inglês.
Nota: Não é permitido cancelamento ou reembolso após inscrição estar paga, no entanto poderá vir alguém no seu lugar caso não possa comparecer.
- Priyanut Guerou
Olá, eu sou a Pri, de Bangkok, Tailândia.
Comecei a minha carreira como designer de moda e trabalhei para várias marcas em Bangkok.
Conheci o meu namorado à 4 anos, e a partir daí cresceu em mim o gosto por viajar. Despedi-me do meu trabalho e desde à 3 anos até hoje tenho andado a explorar o mundo.
A comida é a minha paixão e cozinho desde os 4 anos, altura em que ajudava a minha mãe nos mercados de comida de Bangkok.
A minha mãe é uma professora de cozinha tailandesa e ajudei-a sempre durante as suas aulas.
Durante esta viagem tenho tido dificuldade em encontrar comida realmente tailandesa, que fosse autêntica e saudável… por isso decidi começar a dar aulas de cozinha tailandesa e organizar jantares pop-up para demonstrar o real sabor da cozinha da minha cidade!
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