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Ponte de Lima é indubitavelmente um dos locais de mais significativa expressão deste tipo de património. Sabores e aromas singulares, acompanhados de muita história, e de grande hospitalidade das gentes, são imagem de marca da Vila Mais Antiga de Portugal. Confecionada à base de produtos típicos da terra, a gastronomia limiana é mote do III Festival da Carne Minhota, que o Município de Ponte de Lima realiza, de 4 a 6 de maio, para promover um dos seus principais produtos endógenos - a Carne Minhota -, como produto de referência gastronómica. Mais informações em: www.visitepontedelima.pt/pt/turismo/iii-festival-da-carne-minhota
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