Introdução ao Mundo das Abelhas

CUSTO DE PARTICIPAÇÃO: € 20,00
(Jantar incluido)

INSCRIÇÕES
Raízes
Rua de Mira, 72
4410-387 Arcozelo - Vila Nova de Gaia, 

Email: pedro.rocha(at)raizes.org

Tel: 919023458

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Já conhece o mundo das abelhas? 
Sabe da sua importância na nossa alimentação e na cadeia alimentar?
Gosta de mel? 
Sabe que cada mel é único a semelhança dos melhores vinhos?

Conhece produtos da colmeia como o pólen, o própolis, a cera, a geleia real, o veneno das abelhas e os seus derivados como hidromel, licor de mel, cosméticos etc. e as suas propriedades?

Tudo isso será abordado no próximo dia 16 de Novembro.

Junte-se a nós em Gaia e no Porto para conhecer este mundo fascinante. 
Dia 16 de Novembro na Quinta das Raízes vamos mergulhar um pouco no mundo das abelhas e a sua importância para nós.
Mostraremos quais os primeiros passos para quem quizer ter as suas próprias abelhas e olharemos para dentro de algumas colmeias que cooperam nas actividades agrícolas da Quinta.

Na segunda parte deste evento iremos até à Casa da Horta no centro do Porto para um jantar inspirado no mel e produtos da quinta.

Ai terão a oportunidade de degustar diferente tipos de mel do pais. O mel mais natural no favo também estará presente, junto com outros produtos da colmeia.

Para finalizar será exibido um filme que ilustra a complexidade do tema das abelhas.

O anfitrião de esta dia será Harald Hafner, apicultor e mestre apícola austríaco radicado há vários anos em Portugal na região da Beira Alta, formador apícola na Quinta da Raízes e na Casa da Horta e responsável pelas colmeias e a polinização da Quinta das Raízes. 
Harald é um apaixonado pelas abelhas e reúne conhecimentos profundos do tema, tendo consciência da urgência em alertar o máximo numero de pessoas da importância e problemas deste insecto. Para além disso Harald tem o grande desejo de dar a conhecer os vários prazeres sensoriais que o mel nos pode dar.