Cultura de plantas aromáticas, medicinais e condimentares

A Casa da Esquina acolhe o curso de Cultura de plantas aromáticas, medicinais e condimentares com a formadora Rosa Rodrigues responsável pelo projeto Dona Rosa
A formação é da responsabilidade da Turisforma eserá dividida em 3 módulos de 25 horas cada.
A frequência é gratuita mediante inscrição que poderá ser feita através do geral@casadaesquina.pt


Módulo 1
Cultura de plantas aromáticas, medicinais e condimentares
Identificar as principais espécies de plantas aromáticas, medicinais e condimentares.Identificar as suas potencialidades farmacológicas e alimentares.Identificar as operações inerentes à instalação, manutenção, condução, colheita e conservação de culturas de plantas aromáticas, medicinais e condimentares.


Módulo 2
Culturas hortícolas comestíveis e não comestíveis, aromáticas,
medicinais e condimentares 
Identificar as principais espécies e variedades de culturas hortícolas comestíveis e não
comestíveis, aromáticas, medicinais e condimentares.
Reconhecer os sistemas culturais das culturas hortícolas comestíveis e não comestíveis,
aromáticas, medicinais e condimentares.
Identificar as práticas culturais utilizadas nas culturas hortícolas comestíveis e não
comestíveis, aromáticas, medicinais e condimentares , de acordo com o objetivo de
produção.
Identificar as práticas agrícolas adequadas à proteção dos recursos e à manutenção da
fertilidade, numa perspetiva de sustentabilidade.
Identificar a legislação aplicável às culturas hortícolas comestíveis e não comestíveis,
aromáticas, medicinais e condimentares e as principais normas de segurança alimentar.

Módulo 3
Métodos de propagação de plantas
Identificar as técnicas de propagação de plantas.
Seleccionar a técnica de propagação mais adequada a uma determina espécie de planta
com interesse ornamental.
Realizar a propagação de diferentes espécies com interesse ornamental, recorrendo aos
métodos e técnicas de propagação mais adequados.