Sensibilizar os empresários de restauração e hotelaria para
usarem no dia-a-dia um argumento de peso crescente para
ter mais clientes, nomeadamente internacionais: ementas que
incluem alimentação saudável e orientadas para públicos com
opções alimentares específicas.
Objetivos específicos:
_ sensibilização para o peso crescente da alimentação
saudável e das opções alimentares específicas na decisão de
destinos de viagem e de escolha de um restaurante,
nomeadamente dos clientes internacionais
_ identificação de estratégias de diversificação das ementas
considerando as tendências da alimentação saudável,
vegetarianismo, veganismo
_ como chegar a novos clientes e aos clientes internacionais
graças ao argumento da alimentação saudável
_ formas práticas de melhorar a rentabilidade do negócio
graças às ementas saudáveis.
Como fazer a inscrição:
Email: workshops.madein@gmail.com
Telefone: +351 910 961 225
Inscrições até dia 16 de janeiro de 2018
Máximo de 25 participantes
As vagas são preenchidas por ordem de receção das inscrições.
Local de realização
Centro Cultural Raiano
Avenida Joaquim Morão
6060-713 Idanha-a-Nova
Tel.: +351 277 202 900
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
