Curso de Vinhos Fase II

O curso leccionado em parceria com João Carlos Guedes Formado em Enologia pela Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Nivel 2 Wine & Spirit Education Trust
com experiência e conhecimento técnico e profissional na área dos vinhos, e Chef Luísfrancisco formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Formação de 4 horas valor €45
Matéria:
O Vinho em Portugal
As principais castas brancas e castas tintas e as suas características
Diferentes estilos de vinhos.
Ler um rótulo
Os princípios da harmonização de vinho e comida
Técnica, degustação e avaliação dos vinhos.
Saiba mais:
http://www.segredosdavo.pt/cms/cursos/curso-de-vinhos-ii-fase/