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15:00 até às 18:30
Curso de Iniciação à Culinária Macrobiótica

Curso de Iniciação à Culinária Macrobiótica

Neste curso, conceitos proeminentes da macrobiótica irão ser contemplados mediante cada estação do ano. Iremos abordar a energia e condição de cada estação e qual o seu impacto no nosso corpo. Na verdade é um re-conectar à natureza e os seus ciclos que esquecemos no nosso dia-a-dia.

Iremos contemplar inumeras questões: Desde dos elementos proteicos duma refeição equilibrada, do yin e yang dos alimentos, da razão pelo qual os alimentos refinados não são recomendados para consumo entre outros temas importantes. Este curso pretende fortalecer o aluno para uma mudança alimentar consciente e equilibrada. Para quem quer praticar uma alimentação vegetariana ou vegan, este curso é essencial. Permitirá compreender como obter os nutrientes necessários para manter uma vida ativa, rica e saudável.

Aula 1. Sábado dia 20 de janeiro (15h00 – 18h30)
Aula 2. Domingo dia 21 de janeiro (10h00 – 13h30)
Aula 3. Sábado dia 03 de fevereiro (15h00 – 18h30)
Aula 4. Domingo dia 04 de fevereiro (10h00 – 13h30)
Aula 5. Sábado dia 17 de fevereiro (15h00 – 18h30)

Informações e inscrições: azuki@azuki.pt
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