Projeção do documentário “Rupi del vino” de Ermanno Olmi (2009), no âmbito da Segunda Semana da Gastronomia Italiana no Mundo 'The Extraordinary Italian Taste' #ItalianTaste
Duração: 54 min. | Língua: IT. | Legendas: ING.
Ermanno Olmi volta ao documentário, após “Terra Madre”, ficando no tema da agricultura e mais especificamente nesse caso na viticultura, num “terroir” bem característico, a Valtellina (na Lombardia, perto da fronteira com a Suíça) onde o terreno é heroicamente conquistado à montanha pelo trabalho do homem, e a uva é honestamente transformada em vinho, segundo princípios milenares.
https://www.youtube.com/watch?v=E3oCqg1Tww4
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