Olá sou a Joana, uma miúda sonhadora, aventureira e com um AMOR enorme pela Natureza! Formada em Marketing, 6 anos após ter terminado o meu curso e ter trabalhado sempre em escritório, percebi que o marketing já não me satisfazia e que, naturalmente, ia criando resistência para ir trabalhar. Tinha o alerta dado! Mas o que é que me preenchia então? Fiz esta questão muitas vezes a mim mesma! Com este alerta, comecei a sonhar com um percurso de vida alinhado com a minha visão do Mundo e o que queria que este Mundo fosse no futuro: saudável, sustentável, simples e duradouro! E lá dei o tão esperado salto de Fé - DESPEDI-ME! - e decidi percorrer um novo caminho que fui idealizando com o tempo...e desse caminho nasce a Consciência Orgânica :) A alimentação macrobiótica apareceu no meu caminho há cerca de 2 anos e foi uma surpresa boa, principalmente porque me fez muito mais sentido do que qualquer filosofia alimentar. Não é uma dieta, não é um regime. É um modo de vida, que coloca o Homem, a Alimentação e a Natureza num único ciclo, numa base de produtos biológicos, locais e sazonais. Mostra-nos como fazer escolhas conscientes, consoante a forma como nos sentimos ou queremos sentir: mais activos ou mais relaxados, mais alertas ou mais aluados... E conseguimos encontrar isso nos alimentos, de uma forma muito simples! Neste workshop irei introduzir as bases da macrobiótica e da sua alimentação, formas de confeccionar, dicas, produtos, e claro, como não poderia deixar de ser, depois da confecção poderão deliciar-se com um almoço saudável, saboroso, dentro desta filosofia. Palestrante: Joana Coito Data: 12 de Novembro Horário: 10h as 14h Valor da troca: 30€ Incluí: Conteúdos do workshop, almoço, sebenta com informações e receitas do dia Reservas apenas por e-mail: casa.artes.oficios@gmail.com e joana@conscienciaorganica.pt
