Neste interessantíssimo workshop vai aprender as diferenças entre algumas das mais conhecidas proteínas vegetais utilizadas nos regimes vegetariano, macrobiótico e vegan e saberá também como são produzidos!
Vai aprender a confeccionar de formas deliciosas todas estas proteínas e surpreender-se com a versatilidade de cada uma delas.
Conteúdos:
* A soja e seus derivados: Como se produzem e confeccionam
* Produzir e confeccionar tofu com receitas deliciosas
* Produzir e confeccionar preparados com seitan desde empadas a assados, estufados e outros
* Como se produz o tempeh e preparados culinários super saborosos
O workshop será ministrado pela Chef Alda Pereira.
O custo do workshop é de 35 Euros e incluí - Material de apoio, jantar e certificado de participação.
As inscrições estão abertas até dia 19 Setembro ás 15:00.
Para efectivar a sua inscrição terá de nos enviar os seus contactos através de mensagem privada, telefone ou no balcão do nosso estabelecimento.
Até lá! <3
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