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Resultado de 10 anos de investigação na área da culinária vegetariana, será um prazer partilhar com voces algumas das receitas mais gulosas que fui descobrindo e reinventando! Neste dia convido-vos a irmos tod@s junt@s para a cozinha da casaPlanta, que desta feita acolhe a iniciativa.
Havera um pouco de teoria: vegetarianismo e as suas motivações, como compor um prato vegetariano equilibrado e nutriçao vegetariana.
Os petiscos serão vários, incluindo um queijo vegetal! Sera ainda fornecido um manual com todas as receitas.
Para mim o vegetarianismo é uma forma ética de alimentação e respeito pelos outros animais que connosco partilham este mundo.
Valor de troca: 30, inclui degustação final.
Inscrições até 23 de Junho
Contactos: tecabatista@gmail.com 918774560
Formadora,
Teresa Batista (Teca)
Entusiasta da cozinha vegetariana desde 2001, professora de Yoga desde 2008, e activista pelos direitos dos animais desde que me conheço por gente.
Cresci na Bairrada, mas a minha vida tem-se feito de viagens e de pessoas inspiradoras a minha volta, entre o Brasil e Italia fui aprofundando o estudo de Yoga por onde fui passando. Actualmente vivo em Lisboa, onde facilito aulas de Yoga e me dedico a esta filosofia antiga. A procura do equilibrio entre a existencia humana e o Universo do qual fazemos parte levou-me a estudar Engenharia do Ambiente.
https://www.facebook.com/yogaemovimento
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