Proposta:
O pequeno almoço é das refeições que merece mais atenção e cuidado. Assim, surge este workshop com o propósito de fornecer sugestões diferentes, saborosas e recheadas de nutrientes e sensações. Sugestões essas que poderão ser aplicadas em outros momentos/horas da dia, como o caso do brunch (conceito que junta o pequeno almoço e o almoço).
O workshop realiza-se na cozinha, todos os formandos irão participar na preparação e confecção da refeição. Iremos trabalhar com os seguintes ingredientes:
- Aveia;
- Quinoa;
- Sementes;
- Frutos secos;
- Fruta fresca;
- Mel;
- Açúcar mascavado;
- Ovos;
- Rebentos/germinados;
- Vegetais/legumes/leguminosas;
- Leite e derivados;
- Sucos naturais e infusões.
No final da preparação e confecção, sentamo-nos à mesa para degustação.
Objetivos:
- Reforçar a importância da ingestão de um bom pequeno-almoço;
- Aprender a construir um pequeno-almoço reforçado e nutritivo;
- Despertar o olfacto e paladar através dos aromas e sabores;
- Despertar o prazer das boas combinações;
- Desenvolver correspondências entre o olfacto e paladar;
- Fomentar a cozinha da nutrição e do prazer;
- Satisfazer as curiosidades/dúvidas.
Data: 11 de Junho, das 15h00 às 18h00
Local: Largo Manuel Pereira Batalhão, 3220-213 Miranda do Corvo
Preço individual: 15€
* Pagamento por transferência bancária através do NIB: 019300001050107748023
* Envio do comprovativo de pagamento para: receitaecompanhia@gmail.com até dia 9 de junho, sexta-feira, para validação da inscrição.
Inscrições em: goo.gl/x104ix
Mais informações em: www.facebook.com/receitaecompanhia
Contacto: 932 339 316
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
