— sobre
Nesta masterclass vão descobrir que os vegetais podem ser transformados em bolos ou sobremesas cheias de sabor.
— Sandra Reit
Uma chef nascida na Roménia apaixonada pela cozinha caseira. Os sabores da comida da avó sem pretensões, rica, local e sazonal, engenhosa e intemporal inspirou-a profundamente. Mais tarde decide aprofundar conhecimentos e forma-se em Culinary Arts onde desenvolve um interesse especial por criar diferentes processos de fabrico procurando reproduzir a autenticidade das experiências gastronómicas da sua infância. Sandra acredita que uma sobremesa não tem que ser apenas ovos e açúcar, pode ser tudo o que nós imaginamos.
Mais informações em:
- https://asociedade.pt/agenda/workshops/bolos-com-vegetais/
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