Porque acreditamos que Somos aquilo que comemos, a 11/03 receberemos na Casa da Alma, Purvi Rajani, da Gustus Divinus Gourmet, para um delicioso Workhop de Culinaria Indiana Vegana.
A Purvi nasceu no seio de uma família Indiana vegetariana.
Aprendeu a cozinhar observando a avó e a mãe, bem como a sua sogra que é também uma excelente cozinheira, tendo já realizado diversos workshops de culinária Indiana vegetariana em Angola na TPA (Televisão Popular de Angola).
Após o seu casamento em 2006, Purvi foi viver para Angola, onde começou a realizar workshops de várias culinárias, para aos seus amigos e para a comunidade expatriada.
Lançou recentemente um projecto seu, chamado Gustus Divinus Gourmet, especializado na culinária Indiana, Vegetariana, Vegan e sem Glutén, que fornece refeições caseiras confeccionadas com os melhores ingredientes e com muito carinho.
Menu
Entrada:
Chamuças de vegetais+ chutney (molho de coentros)
Prato:
Chapatis + Caril kohinoor (caril de tofu marinado, pimentos, cogumelos em molho de côco com especiarias)
Sobremesa:
Halva de semola com açafrão e amêndoas
Local: Casa da Alma
Data: 11/03
Horário: 15h30 às 18h30
Contribuição:
€29
Inclui: aprendizagem e degustação no final
E: casadaalma.porto@gmail.com
t: 969098496
A Inscrição será feita por email e obrigatoriamente confirmada com o pagamento, após terem sido facultados os respectivos dados. As vagas são limitadas, portanto inscrevam-se com antecedência.
Inscrições a partir do dia 01 de Março sofrerão um agravamento de 10€. Inscrições até ao dia 08/03/17; número de participantes limitado a 15 pessoas.
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