• MINI CURSO DE CAKE DESIGN (PASTA DE AÇÚCAR) •
Dia 9 de Abril das 10h às 12:30h e das 14:00 às 18h
Neste mini curso os formandos terão oportunidade de aprender uma grande variedade de técnicas diferentes de cake design:
- nivelar, rechear, cobrir e decorar um bolo com pasta de açúcar;
- modelagem em pasta de flores;
- decoração de cupcakes com pasta açúcar;
- decoração de bolachas com pasta açúcar;
- cobertura e decoração de cakepops;
- pintura com vários tipos de corantes, uso de moldes de silicone, uso de cortantes com ejector,
- canetas de tinta comestível, aplicação de imagens impressas em folha de açúcar, etc…
Além da parte teórica e demonstrativa, todos terão oportunidade de experimentar os diferentes materiais e ingredientes e criar/decorar os seus próprios bolos.
Inclui:
- Certificado de participação;
- Coffee break a meio da tarde;
- Manual teórico e fichas técnicas das receitas apresentadas.
+info: www.clavelskitchen.com
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
