Trail Rota dos Moinhos - "Comigo ninguém faz farinha!"

Albergaria-a-Velha, terra de tradições de água, pão e moinhos, memórias que a história vai carregando, levou à criação da “Rota dos Moinhos” deste concelho. Pretende-se reavivar essa identidade disponibilizando um produto turístico e cultural, que alie a preservação e valorização deste património nas suas vertentes material e imaterial, permitindo que residentes, naturais e, principalmente, visitantes, possam conhecer um pouco melhor este concelho, as suas gentes e a sua história.

O moinho era um dos lugares centrais na vida de uma comunidade rural, onde as memórias de outrora continuam bem vivas nos rituais diários dos moleiros e no girar interminável das suas mós e rodízios. embora existam engenhos em todo o concelho, é ao longo do rio Caima que temos as unidades de maior expressão e importância, uma vez que o caudal mais estável permitia uma laboração permanente. Contudo, também nos rios Fílveda e Jardim, nas ribeiras de Albergaria-a-Velha, Fontão, Frias e Mouquim e nas inúmeras corgas e valas de todas as freguesias, se encontram vestígios ou registos de mais de três centenas e meia de moinhos, indiciando a importância que a atividade moageira teve na região.

Pelas centenas de moinhos existentes, a tradição de fabrico de pão em Albergaria-a-Velha é centenária e, ainda hoje, esta é uma área de grande expressão no concelho, uma vez que este se trata de um concelho onde não só a existe pão tradicional, mas cuja produção sempre esteve presente no quotidiano da sua população.

Tendo em conta o sucesso da 1ª edição do Trail Rota dos Moinhos, o Município de Albergaria-a-Velha vai voltar a realizar uma nova edição deste evento, dia 11 de junho de 2017, desta vez com a designação 2Comigo ninguém faz farinha!".

Inscrições e normas de funcionamento em http://chrono.pt/event/rota-moinhos/

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