Já lhe aconteceu fazer dietas de que se cansa facilmente? Ou outras em que perde rapidamente peso, mas recupera-o pouco tempo depois? Sabia que perder peso e perder volume não é a mesma coisa? E que perder peso muito depressa pode até resultar no contrário do que pretende? Estas são as diferenças cruciais entre as dietas da moda e um plano alimentar personalizado que tem em conta todas as necessidades de cada pessoa.
A nutricionista Paula Beirão Valente apresenta-nos o livro «Segredos de Uma Nutricionista», onde desmistifica várias conceções erradas, como a de «fechar a boca» para emagrecer, e defende que se deve seguir uma vida normal, fazendo refeições pouco restritivas. O mais importante é encontrar o equilíbrio certo entre o que deseja e aquilo de que o seu corpo necessita, seja em casa, num restaurante, ou na rotina do exercício físico.
Com mais de 40 receitas, divididas pela sua função drenante ou tonificante, este livro repleto de conselhos e truques vai mostrar que os segredos não estão nas calorias, nem nos medicamentos, nem em dietas desequilibradas, mas na combinação alimentar certa, sem abdicar dos pequenos prazeres da vida.
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