O Dia do Caldinho não se resume apenas à sopa feita à lareira, reunindo os ingredientes trazidos por todos e que lhe conferem um paladar único. Na realidade, esta tradição tão antiga tinha pelo menos dois objectivos bem definidos: - Comer a sopa comunitária bem recheada de carne pois nos 40 dias seguintes da Quaresma teriam que seguir os preceitos religiosos que incluíam a abstinência da carne. - Tratando-se da época carnavalesca a alegria da música popular e dos cantares eram um excelente motivo para uma das noites mais animadas do ano. E para que mais um ano se cumpra a tradição, fica o desafio: - Para os musicos, tragam o vosso instrumento musical para animar a noite. - Também são precisas vozes femininas e masculinas para as cantigas tradicionais. - Tragam o vosso contributo para a sopa (para quem contribuir com ingredientes, a sopa é grátis) - E claro, não esquecer uma "malga" e uma colher....
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