A maior parte de nós passa de dieta em dieta, por vezes seguindo planos, outras simplesmente cortando certos grupos alimentares e reduzindo porções ou, até, saltando refeições.
Nem nos apercebemos das vezes que pensamos em comida – aquilo que podemos comer ou não, quando é que chega a maldita hora da próxima refeição, a cobiça pelo que o colega está a comer... O peso oscila. Ora perdemos, ora voltamos a ganhar. E o ciclo repete-se. Porquê? E por que razão continuamos nós a não conseguir ter um peso estável que nos agrade? A comida faz parte da nossa vida e a relação com a mesma muda consoante nós e o nosso ambiente muda. As dietas revelam-se um peso que carregamos achando ser necessário, ou até obrigatório. Será mesmo? E será que são realmente a solução para sermos saudáveis e felizes?
Nesta palestra vamos reflectir um pouco sobre a importância das dietas nas nossas vidas, a influência sócio-cultural, a rigidez a que nos auto-impomos durante quase uma vida inteira e o impacto das dietas na nossa saúde.
Palestra por Bárbara Aroucha
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