Encontro marcado na Festa do Cinema Italiano com jantar e filme. O já lendário Cine-Jantar é o momento em que mais assumidamente experenciamos a ligação direta que existe entre o cinema e a gastronomia.
Este ano apresentamos em Beja Fellini 8½, a obra prima de Federico Fellini, vencedor do Óscar de melhor filme estrangeiro em 1964, aqui projectado na sua versão restaurada.
Um delicioso complemento após um fabuloso jantar...italiano, claro!
Aqui a deliciosa ementa que o nosso chef Francesco Angelo Ogliari vai preparar.
FOCACCIA POMODORI BASILICO E OLIO (focaccia caseira com tomate, manjericão e azeite)
PARMIGGIANO E NOCI + INSALATA MISTA (parmesão e nozes com salada mista)
LASAGNE AL RAGÙ (lasanha à bolonhesa)
TIRAMISÙ
VINO E ACQUA (vinho e água)
RESERVA OBRIGATÓRIA (lotação limitada)
Telefone: 284315090 | Email: cultura@cm-beja.pt
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