Inauguração no dia 07 de maio, às 18 horas, na Galeria da Vila Medieval de Ourém, com degustação de iguarias relacionadas com fava. Fazendo jus ao ditado popular “Favas: maio as deu, maio as levou”, o Município de Ourém, a OurémViva, a Escola de Hotelaria de Fátima, a ACISO - Associação Empresarial Ourém-Fátima e a Vitiourém, levam a cabo o Festival Gastronómico “Vamos às Favas a Ourém”. De 07 a 29 de maio, esta apreciada iguaria da família das leguminosas (este ano assinala-se o Ano Internacional das Leguminosas) será o ingrediente principal servido em dez restaurantes que decidiram aderir a esta iniciativa inédita no nosso concelho. Migas de fava, pastel de fava, favas guisadas à moda do Pico (Açores), favas com entrecosto, creme de favas, tarte doce de fava, puré de fava, são algumas das sugestões que lhe apresentamos para abrir o apetite. Para além dos restaurantes, aderiram a esta iniciativa duas coletividades que vão levar a cabo dois eventos onde a fava é rainha: no dia 15 de maio, pelas 12h30, a Fundação Dr. Agostinho Albano de Almeida, realiza um almoço no Salão Paroquial de Vale Travesso e no dia 22 de maio, a Casa do Benfica organiza um almoço, pelas 13h00, no Pavilhão do Centro Cultural e Recreativo do Caneiro. Atouguia - Restaurante Chico Stº Amaro Gondemaria - Restaurante Pirilampo Fátima - Escola de Hotelaria de Fátima - Restaurante Divine Fátima - Restaurante Stª Rita - Restaurante Trevo III Ourém - Padaria e Pastelaria Alfa Urqueira - Taberna Zé Cristino Vila Medieval de Ourém - Pousada de Ourém - Ucharia do Conde
