Com o objetivo de disseminar conhecimento técnico e as suas principiais inovações o Município de Penela promove as IV Jornadas Práticas de Laticínios. Este evento contará com a presença de organizações ligadas ao sector e as principais empresas de laticínios da região do Sicó.
09h30 – Recepção aos participantes
10h00 – Sessão de Abertura
Luis Matias, Presidente da Câmara Municipal de Penela
Rui Seoane, Presidente da União de Freguesias de S. Miguel, Santa Eufémia e Rabaçal
Herminio Oliveira, Vice-presidente da Aprorabaçal
Moderador: Armando Carvalho, Terras de Sicó
10h30 – PDR 2020 - Grupos Operacionais - Projeto a desenvolver na Fileira do Queijo
José Martino, Representante da RURIS
11h00 – As boas Práticas Agrícolas e o Mercado de Carbono
Representante da Terra Prima
11h30 – Segurança Alimentar - o problema do aparecimento de fungos no queijo
Marta Henriques, Escola Superior Agrária de Coimbra
12h00 – Debate
12h 30 – Sessão de Encerramento
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